Opções para substituir o clássico bem casado
O bem casado é o docinho mais tradicional (e amado) nos casamentos. Mas, foi-se o tempo em que ele reinava absoluto! Atualmente, uma variedade de docinhos (igualmente deliciosos!) podem substituir ou complementar este mimo que todos os convidados adoram levar para casa!
Segue alguns doces que podem facilmente substituir ou complementar o bem casado e surpreender seus convidados!
BROWNIE
Quem resiste a uma fatia de bolo com casquinha crocante e recheio bem cremoso? Embalado individualmente, os brownies podem contar com pedacinhos de damasco, nozes, pistache ou coco queimado. Uma opção que super indico são os brownies do Casal Garcia, que são deliciosos!
BOLO DE ROLO
Uma opção super brasileira! O bolo de rolo é uma sobremesa tradicional do Nordeste, pode ser uma ideia bacana para um destination wedding ou para quem tem raízes nordestinas na família. Fofinho e saboroso, o bolo de rolo é composto por finas camadas de pão de ló, recheadas delicadamente com goiabada. Mas, para casamentos, o doce ganha variados tipos recheios.
BOLACHINHAS
Uma opção menos doce, mas muito saborosa são as bolachinhas da Dona do Doce (primeira bolacharia gourmet do Brasil). No casamento da Ticiane Pinheiro e César Tralli, as bolachinhas foram dadas de lembrancinha para os convidados.
MACARONS
Delicioso doce francês feito de farinha de amêndoas com recheio cremoso, o formato do macarons lembra o bem casado e tem ganhado cada vez mais espaço nos casamentos brasileiros.
PALHA ITALIANA
A palha italiana é outro doce que ganhou espaço nos casamentos e nos paladares dos convidados. Esse doce caseiro é delicioso e muito fácil de fazer, por isso, se você é uma noiva que adora um Do It Yourself, pode colocar a mão na massa e preparar essa deliciosa lembrança para seus convidados!
PÃO DE MEL
Muito cobiçados, os pães de mel continuam em alta e fazendo muito sucesso. É difícil encontrar quem resista a experimentar um. Para seu casamento, você pode fazer uma versão repaginada do doce, dando um toque de originalidade e sofisticação!
FUDGE
O Fudge é uma sobremesa artesanal feita de chocolate inglês e fica mais cremosa que a barra. Uma opção criativa e deliciosa para seus convidados!
BALAS DE COCO GOURMET
Que tal montar um embrulho cheio de balas de coco recheadas de diversos sabores como bicho de pé, pistache, chocolate, paçoca… Tem uma variedade incrível, e um mais gostoso que o outro. A Danielle Andrade é uma boa dica de onde encontrar estas deliciosas guloseimas!